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花生期货基础知识介绍,花生期货是花生米还是带壳的?

2021-04-29 11:21   来源: 花生期货    本篇文章有415字,看完大约需要1分钟的时间   
       花生期货基础知识介绍,全球花生市场现状.郑州商品交易所的花生期货将于2021年2月1日上市交易。在国外交易的花生大多为带壳花生,其中带壳花生在花生中的比例约为60%。由于带壳花生占据很大空间并增加了存储成本,因此,我国的花生通常以不带壳形式存储,而用于期货交易的花生则是不带壳花生。
 
1.花生仁介绍
花生属于豆科植物Rosales。它是一年生草本植物,长度为30至80厘米。这是一种常见的农作物。花生仁是指花生中除去壳的部分。它是花生的种子部分。它也被称为花生,花生碎,花生,糖仁豆等,而完整的带壳花生被称为花生果。花生仁具有很高的营养价值,不仅富含脂肪,蛋白质和碳水化合物,而且还富含多种维生素和无机元素。
 
花生仁用途广泛。因为花生富含营养,所以花生作为我们生活中的常见食物,可以成为美味佳肴,也可以制成各种零食。除了食物外,花生和大豆还可以从食用油中榨出来,油脂残渣也可以用作饲料或制成蛋白粉。目前,花生仁的品种正在逐步扩大,这对我国食品工业的发展和出口的扩大具有重要意义。
 
2.郑州商品交易所花生期货合约
郑州商品交易所花生期货的全称是花生仁期货,交易代码为PK,交易单位为5吨/手,最低价格变动为2元/吨,每日价格波动幅度为±4% ,最低交易保证金为合约价值的5%。最后一个交易日是合约交割月份的第十个交易日。对于仓库收货,最后一个交货日是合同交货月份的第13个交易日。对于车辆(船)板交付,最终交付日期是合同交付月份的下个月的10号。
 花生期货基础知识介绍,全球花生市场现状
根据《郑州商品交易所期货交割细则》,郑商所对于花生仁的交割品种并无限定,但是对于交割花生的品级做了技术标准要求。花生期货的基准交割品标准为45.0%≤含油率(以湿基计)<46.0%,色泽气味正常的花生仁。如果交割的花生高于或低于该基准标准,那么可以对替代交割品按标准进行相应的升贴水交割。
 
三、全球花生市场现状
全球供给情况
全球花生出口结构与产量结构相比较为分散,全球花生出口量占全球消费量的比重小,约占10%。阿根廷、印度、美国是全球前三大花生出口国,据USDA数据显示,2020年全球花生出口总量为427万吨。其中阿根廷花生出口量为95万吨,印度花生出口量为85万吨,美国花生出口量为72.6万吨,中国花生出口量为60万吨,巴西花生出口量为30万吨。非洲国家贸易份额占全球花生贸易总量的16%左右。
 花生期货基础知识介绍,全球花生市场现状
数据来源:USDA报告
我国作为全球最大的花生生产国,2020年花生出口量仅排在第四位,主要原因是国内消费需求庞大,中国花生主要用于国内消费。根据天下粮仓数据,2020年我国花生产量为1738万吨,进口80万吨,出口40万吨,净出口量只有40万吨,净出口量只占国内产量的2.3%,所以花生价格的波动主要受国内市场供需变化的影响。
 
全球需求情况
全球花生消费量呈现逐年增加态势,其中花生榨油消费量历年维持在稳定水平,而花生的非压榨消费量呈现逐年上升态势。据USDA数据,2020年全球花生消费量为4758万吨,较2019年的4699万吨增加了1.26%,达历史最高水平。2020年受疫情影响,全球花生压榨量为1890万吨,较2019年均有所回落,但变化不大,而花生的非压榨消费量为2868万吨,达到历史峰值水平。
 花生期货基础知识介绍,全球花生市场现状
数据来源:USDA报告
  全球花生消费较为集中,中国是全球最大的花生消费国。其花生国内消费量占全球消费量比重为37.62%,远远高于第二大消费国印度的11.64%。据USDA数据,2020年中国花生国内消费量为1790万吨,印度花生国内消费量为554万吨,尼日利亚花生国内消费量为395万吨,美国花生国内消费量为231.3万吨,印尼花生国内消费量为139万吨。
 
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关键词: 花生期货
责任编辑:花生期货
  
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